Mitä teemme kokkikerhossamme?

Saimme tehtäväksemme kirjoittaa pienen blogitekstin kokkikerhomme voimin. Pitkän pohdinnan jälkeen päädyimme yhdessä ryhmän kanssa, että kirjoittaisimme yhdestä kerhokerrastamme ja kertoisimme mitä tänä kerhokertana teimme. Tässä pieni katsaus siihen mitenkä Lehmon ala-asteella pidettävässä kokkikerhossa se 2h tuntinen vierähti tänä tiistaina.

Ryhmäläisten saavuttua paikalle jaoimme merin kanssa lapsoset pienenpiin ryhmiin. Toinen ryhmä oli minun vastuulla ja toinen merin vastuulla. Olimme ennestään jo päättäneet merin kanssa, että minun ryhmä tekee letut ja merin ryhmä tekee marjakiisselin. Pesimme tuttuun tapaan aluksi kädet ennen kuin aloimme laittamaan ruokaa. Sen jälkeen tutustuimme paremmin ohjeisiimme ja aloimme etsiä oikeita tarvikkeita ja raaka-aineita ja valmistaa lettuja sekä marjakiisseliä. Näitten kokkailuitten ohessa katoimme myös pöydän ja siistimme paikkoja, jotta kerhotila ei näyttäisi ihan räjähdyksen jäljiltä.

lettujen tekoa :)

kyllä nyt tekee mieli herkutella ;)

Syömisen jälkeen tiskasimme astiat ja siivosimme vielä kerhopaikan ihan tiptop kuntoon ennen kuin sitten leikimme loppukerhoajan lyhyitä leikkejä. Kotipesä tulessa ja töpselihippa osoittautuivat todella mukaviksi leikeiksi. Minulla ja merillä otti jopa vähän kunnon päälle se leikkiminen(olemme jo aika vanhuksia verrattuna kokkikerholaisiin ;) ),vaikka lapsilla oli vielä paljon virtaa jäljellä. Loppujen lopuksi oli kuiteskin aika sanoa heipat ja toivottaa lapset tervetulleiksi seuraavallakin viikolla.

T:ohjaajat roosa ja meri sekä kokkikerhon lapsoset

Kirkonkylän kokkikerhon terveiset! :)

Kirkonkylän kokkikerho 9.11.2015

                       

  Kirkonkylän kokkikerho kokoontuu maanantaisin klo. 15.30-17.30 Kontiolahden koulun kotitalousluokassa. Keittiöissä pyörii useimmiten 12 kerholaista ja kaksi ohjaajaa. 

Kerhossa opettelemme leipomista, ruoanlaittoa ja pienten välipalojen tekoa sekä yleisiä ruokailuun ja ruoanlaittoon liittyviä taitoja, kuten pöydän kattamista.  Jokaisella kerhokerralla teemme jotakin syötävää ja tottakai myös syömme ne. Ruoat pyrimme valmistamaan mahdollisimman tuoreista raaka-aineista ja välttelemme viimeiseen asti einestä sekä valmiiksi pilkottua. Pyrimme siis tekemään mahdollisimman paljon itse. Ruoanlaiton lisäksi kerhossa opettelemme myös siivoamaan ja tiskaamaan, sillä siisteyshän on puoli ruokaa!

Tällä kerhokerralla kokkailimme lihapulla-nakkivartaita ja hedelmäsmoothieta. Lihapullat teimme alusta alkaen itse ja smoothieta tehdessä opettelimme pilkkomaan, sekä tunnistamaan erilaisia hedelmiä. 

Lopuksi vielä kerholaisten omia kommentteja kerhokerrasta ja yleisesti kerhostamme:

- Olen tykännyt melkein kaikista ruuista kerhon aikana, sanoo Tiia.

- Lihapullat oli hyviä, Emilia kuvailee.

- Oli kiva tehdä ruokia!(Aada)

- Smoothie oli tosi hyvää ja täällä on tosi kivaa.(Emilia)

- Leipominen on kivaa!(Emma)

Syksyisin terveisin kirkonkylän kokkikerholaiset sekä ohjaajat Inka ja Maija :)

Käytössämme on kaksi hyvin varusteltua pienkeittiötä ja yhteinen, iso ruokapöytä

Juho paistaa sipulia; vaikka vähän taisi itkettääkin

Tytöt maustavat lihapullataikinaa

Hyvältä näyttää :)

Kädet taikinassa

Valmiina uuniin!

Nam!

Kattaus valmiina

Joko syödään?

Tätä et tiennyt 4H -kerhonohjaajista

Joensuun seudun 4H- kerhoissa ohjaajina toimii hyvin monenlaisia ihmisiä hyvin monenlaisilla persoonilla ja ideoilla varustettuina. Joukkoon mahtuu monenikäsiä ja -näköisiä tallustajia, minkä seurauksena kerhotkin ovat monipuolisia ja vaihtelevia.

Seuraavaksi sinulla on mahdollisuus tutustua osaan tästä kirjavasta joukosta. Kerhonohjaajat kuvasivat erikoistaitojaan tai -ominaisuuksiaan muutamalla sanalla kerhonohjaajakoulutuksessa Hirvirannassa 6.11.2015.

Tätä et ehkä tiennyt 4H:sta

Moikka!
Me ollaan täällä Hirvirannassa kerhonohjaajakoulutuksessa. Saatiin tehtäväksi tehdä tänne blogiin kirjotus juttu ja aateltiin kertoo teille viisi faktaa mitä ettet ehkä tienneet 4H-järjestöstä. :)

1. 4H tulee sanoista Head, Hands, Heart, Health
2. 4H tekee kehitysyhteistyötä mm. Tansaniassa ja Namibiassa.
3. 4H-toiminta alkoi 1900.luvun alussa Yhdysvalloissa
4. 4H toimintaa on yli 80 maassa ja kaikilla mantereilla
5. 4H:n kautta voi mennä vaihto-oppilaaksi  tai ryhtyä isäntäperheeksi

Aika jännä eikös :)

t. Salla, Ella ja Katja

Isänpäiväideoita

Isänpäivän voi aloittaa esim. herättämällä oma isä jotenkin kivasti. Ruhtinaalinen aamianen,taikka rauhallinen musiikki saavat hymyn oman isän huulille varmasti heti aamusta lähtien. Aamupala voi sisältää oman isän lempi herkkuja, kuten esim. kahvin,voileipiä, kananmunakkaita,pekonia,tuoremehua,smoothieta tai hedelmäsalaattia. Aamupalan yhteydessä lapset voivat antaa isälleen itse tekemiä kortteja ja lahjoja jos niitä sattuu olemaan. Kortit voivat sisältää esim. kivan pikku runon:
 ( http://birgitmummu.vikki.fi/Runous/Onnittelut%20isalle.htm ),yllätyksen,taikka jotain muuta mukavaa.Tässä yksi hyvä kortti idea:


(lähde http://neulontakammari.blogspot.fi/2012/10/askartele-miehelle-merkkipaivana.html )

Aamupalan jälkeen perhe voi yhdessä suunnitella päivän ohjelmaa erityisesti isän toiveita kuunnellen. Yhteinen elokuva- tai ulkoiluhetki ovat oivia esimerkkejä mitä perhe voi tehdä yhdessä. Illemmalla taas voisi herkutella kakkukahvien merkeissä. Tässä yksi yksinkertainen kakkuohje,joka onnistuu varmasti ja on kaikkien mieleen:

(lähde http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/83116/Suklaat%C3%A4ytekakku/ )

Toivottavasti näistä ideoista on apua isänpäivän suunnitteluun. Toivotamme kaikille isille hyvää isänpäivää!

Terv. Roosa, Saana ja Jonna 4H-peruskurssilta

Disney-hippa

Tässä hyvä esimerkki leikistä, jota voit hyödyntää 4H-kerhossasi.


Disney-hippa

Lapsista valitaan yksi hippa, joka on Aku. Hänen tehtävänään on jahdata muita lapsia, jotka juoksevat karkuun pelille rajatulla alueella. Turvassa on aina, kun menee kyykkyyn ja huutaa jonkin Disney-hahmon nimen. Jos huutaa Akun tai jonkin muun kuin Disney-hahmon nimen, jää välittömästi hipaksi.

Sara, Niki, Juuli ja Pinja